隨著(zhù)現代高新技術(shù)的興起，真空科學(xué)與技術(shù)也迅速發(fā)展，其應用范圍已經(jīng)遍及各個(gè)經(jīng)濟領(lǐng)域。特別是近一兩年，全球真空行業(yè)穩步發(fā)展，新產(chǎn)品、新技術(shù)層出不窮。不過(guò)，我國真空包裝機現在仍然處于萌芽階段，單一的操作模式而且這種模式也在生產(chǎn)廠(chǎng)家的增加越演越烈，造成真空包裝機市場(chǎng)混亂不得不以?xún)r(jià)格來(lái)?yè)屨颊婵瞻b機的市場(chǎng)。
面對這樣的現狀，國內包裝機械如何才能適應市場(chǎng)需求，改善廠(chǎng)家不良競爭，改變簡(jiǎn)單的操作模式來(lái)適應市場(chǎng)對包裝機械的需求發(fā)展。據了解，目前我國包裝機械行業(yè)大多數還是以單機包裝為主，隨著(zhù)國內企業(yè)的發(fā)展包裝機械遠遠滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求，而且國內包裝機械還處于仿造國外產(chǎn)品階段，造成包裝機械行業(yè)市場(chǎng)混亂，隨著(zhù)市場(chǎng)需求的變化包裝機械將被拉的越來(lái)越遠。
在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(cháng)，大大延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
如今是自動(dòng)化、機械化、智能化的時(shí)代，跟上時(shí)代的腳步加快包裝機械對電子信息技術(shù)應用，實(shí)現包裝機械自動(dòng)化無(wú)人化的操作模式。只有這樣才能應對企業(yè)對人力資源的需求。也能為企業(yè)節約人工成本提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，實(shí)現節能包裝。
看似包裝機械是服務(wù)于企業(yè)產(chǎn)品包裝，其實(shí)不然，它也片面的影響國內企業(yè)的發(fā)展，所以現在需要改變我們的問(wèn)題，提高企業(yè)的生產(chǎn)和包裝效率，加快包裝機械對市場(chǎng)需求的滿(mǎn)足速度。
